�。�2）提出本次游戲的注意點A娃娃家的爸爸媽媽要常到小吃店品嘗小吃。

　　B迎賓員、招待員會使用"歡迎光臨"、"謝謝您"等禮貌用語進行游戲交往。

　　C能合理運用游戲材料，并在游戲中適時使用。

　�。�3）幼兒游戲，教師指導A、觀察并鼓勵娃娃家的爸爸媽媽能多與其他游戲進行角色交流。

　　B、教師以經(jīng)理身份對幼兒的游戲行為進行適當?shù)恼{整。

　　C、重點觀察、指導小吃店里各角色之間的互動。

　�。�4）游戲分享你在小吃店和娃娃家里做了什么？你開心嗎，為什么觀察與調整：

　　在活動中幼兒能積極參與的游戲。他能夠根據(jù)自己所扮演的角色，按照一定的順序進行游戲，如廚師會先擺放灶具再將食品一一放置在相應的位置；招待員會先整理餐桌；收銀員能將收銀機擺放整齊再整理票據(jù)。孩子們十分投入于自己的角色中，雖然在游戲規(guī)則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強加于孩子們去掌握的規(guī)則更重要。在游戲的過程中我發(fā)現(xiàn)孩子們都很熱衷于在自己的游戲組中游戲，缺乏與其他各組之間進行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃；招待員、迎賓員與廚師、顧客的語言交流也較少，在下次的游戲中將重點引導孩子們用語言進行角色間的交往；同時在游戲中小吃店的"廚師、招待員"提出小吃店里的招待員都有一個圍裙，這樣就不會把自己的衣服弄臟了。商店的"服務員"提出要有一些袋子裝貨物，這樣客人在買東西時比較方便。因此在下次的游戲中將根據(jù)孩子們的需求增加相應的游戲材料。

　�。ǖ诙�十周）第二次游戲：小吃店活動目標：

　　1、引導幼兒進一步明確角色職責，培養(yǎng)幼兒角色意識。

　　2、引導幼兒進一步使用禮貌用語：歡迎光臨、請稍等、謝謝等。

　　3、引導幼兒能進行角色之間的交流。

　　活動準備：

　　1、知識準備：請家長向幼兒介紹本地的風味小吃并提供品嘗機會，共同討論這些小吃是用什么做的？是怎樣做出來的？

　　2、物質準備：牌子"香香小吃店"一個、菜譜、記賬簿，桌牌號2個、迎賓員的飄帶，圍裙、廚師帽、小吃成品6種，菜單若干張。

　　活動過程1、 引導幼兒說出具有廈門特色的點心、小吃，并說說吃這些小吃時有什么感受？（如：好吃、很香、很滑、很嫩等）2、 引導幼兒說說幾種小吃是什么樣子的？是用什么做成的？怎樣做的？（如：魚丸是圓形的，里外有兩層，外面一層是由魚和面粉攪在一起做成的；里面是由豬肉做的。）3、 幼兒講述后，教師示范做出一個成品，啟發(fā)使用替代物自制小吃。（魚丸、扁肉、湯圓）4、 說明今天的游戲意圖，幼兒自由選擇角色（服務員、老板、加工小吃的師傅、顧客等）5、 交代注意事項：

　�。�1） 顧客進店后，服務員要熱情的遞上菜單，不能把顧客放在一邊不理。

　�。�2） 顧客點好菜后，師傅才能開始做，不能浪費。

　　6、 幼兒游戲，教師指導。

　　（1） 啟發(fā)幼兒用替代物自制小吃，如用橡皮泥、紙張、海綿紙等。

　�。�2） 觀察幼兒運用禮貌用語的情況，引導服務員運用禮貌語言熱情接待顧客，如："您好！要吃點什么？""再見，歡迎下次再來。"引導顧客文明用餐，不浪費食物。

　�。�3） 提醒幼兒注意游戲常規(guī)，遵守游戲規(guī)則。

　�。�4） 堅守崗位，不隨便走動，有事要想"老板"請假。

　　7、 結束（1） 收拾玩具整理會場。

　�。�2） 講評游戲：主要講評小吃制作情況；遵守游戲規(guī)則情況；和禮貌方面的情況。

　　（3） 對下次游戲提出希望。

　　觀察與調整：

　　小吃店成為了孩子們最喜歡、最積極參與的游戲。他咱們能夠根據(jù)自己所扮演的角色，按照一定的順序進行游戲，如廚師會先擺放灶具再將食品一一放置在相應的位置；招待員會先整理餐桌；收銀員能將收銀機擺放整齊再整理票據(jù)。孩子們十分投入于自己的角色中，雖然在游戲規(guī)則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強加于孩子們去掌握的規(guī)則更重要。在游戲的過程中我發(fā)現(xiàn)孩子們都很熱衷于在自己的游戲組中游戲，缺乏與其他各組之間進行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃；招待員、迎賓員與廚師、顧客的語言交流也較少，在下次的游戲中將重點引導孩子們用語言進行角色間的交往；同時在游戲中小吃店的"廚師、招待員"提出小吃店里的招待員都有一個圍裙，這樣就不會把自己的衣服弄臟了。商店的"服務員"提出要有一些袋子裝貨物，這樣客人在買東西時比較方便。因此在下次的游戲中將根據(jù)孩子們的需求增加相應的游戲材料。