大家好：我是2010級(jí)學(xué)前教育一班的王培培，今天我說(shuō)課的題目是《生蛋和熟蛋》。

　　一、說(shuō)教材

　　（一）設(shè)計(jì)意圖

　　幼兒在生活中接觸的大多是經(jīng)過(guò)加工的熟雞蛋，很少接觸生雞蛋，對(duì)其了解也不多。但大班幼兒有很強(qiáng)的好奇心和求知欲望，能初步運(yùn)用多種感官和方法來(lái)探索生蛋和熟蛋的不同。因此我設(shè)計(jì)了《生蛋和熟蛋》這一綜合探索活動(dòng)，一方面滿足幼兒的好奇心和求知欲；另一方面鍛煉幼兒自主探索發(fā)現(xiàn)的能力，建立一種師幼共同學(xué)習(xí)，共同探討的新型師幼關(guān)系。

　　（二）活動(dòng)目標(biāo)

　　根據(jù)大班幼兒的年齡特點(diǎn)及幼兒已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)水平，我從情感、能力、認(rèn)知三個(gè)方面出發(fā)，設(shè)定了以下目標(biāo)：

　　1、激發(fā)幼兒進(jìn)行科學(xué)探索的興趣。

　　2、引導(dǎo)幼兒探索區(qū)別生蛋和熟蛋的多種方法，并讓其大膽講述自己的想法。

　　3、使幼兒會(huì)區(qū)別生蛋和熟蛋，并初步感知蛋殼藝術(shù)。

　�。ㄈ�）活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　1、本次活動(dòng)的重點(diǎn)：學(xué)習(xí)用不同的方法區(qū)分生蛋和熟蛋，并作好記錄，能大膽講述自己的探索想法。

　　2、本次活動(dòng)的難點(diǎn)：討論、了解運(yùn)用轉(zhuǎn)動(dòng)的方法來(lái)區(qū)分生蛋和熟蛋。

　　（四）活動(dòng)準(zhǔn)備

　　《綱要》中指出：提供豐富的可操作性的材料，為每個(gè)幼兒運(yùn)用多種感官，多種方式進(jìn)行探究提供活動(dòng)的條件。因此我做了以下準(zhǔn)備：

　　1、物質(zhì)材料準(zhǔn)備：生、熟雞蛋每人一個(gè)，記號(hào)筆、記錄紙、小粘貼若干，備用生熟雞蛋、盤(pán)子、抹布、手電筒、放大鏡、多媒體課件、背景音樂(lè)、自制教具郵筒。

　　2、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)雞蛋有初步的認(rèn)識(shí)了解。

　　二、說(shuō)教法

　　《綱要》中指出：教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。因此在活動(dòng)中我采用了以下教學(xué)方法：

　�。ㄒ唬﹩�發(fā)設(shè)疑法：本次活動(dòng)通過(guò)一個(gè)個(gè)信封的打開(kāi)，激發(fā)了幼兒的好奇心，吸引幼兒參與活動(dòng)。同時(shí)通過(guò)層層深入的提問(wèn)，啟發(fā)幼兒進(jìn)行思考，支持幼兒進(jìn)行深入的探索活動(dòng)。

　�。ǘ�）直觀演示法:活動(dòng)中通過(guò)形聲生動(dòng)的課件，貫穿本次活動(dòng)，將活動(dòng)內(nèi)容直觀的展示在幼兒面前，激發(fā)幼兒的興趣。

　　三、說(shuō)學(xué)法

　　本次活動(dòng)幼兒主要運(yùn)用討論談話法和實(shí)驗(yàn)操作法兩種學(xué)習(xí)方法：

　　（一）討論談話法：鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)出自己的想法，表達(dá)自己的感受，學(xué)會(huì)與人交流。

　�。ǘ�）實(shí)驗(yàn)操作法：引導(dǎo)幼兒動(dòng)手操作，通過(guò)多種感官進(jìn)行探索實(shí)踐，既增加了幼兒參與活動(dòng)的積極性，又激發(fā)了幼兒探索科學(xué)的興趣。

　　四、說(shuō)活動(dòng)過(guò)程

　�。ㄒ唬�導(dǎo)入部分

　　我先組織幼兒談話，并通過(guò)展示雞場(chǎng)工作人員的第一封信來(lái)導(dǎo)入活動(dòng)。提出問(wèn)題：

　　1、小雞是從哪里來(lái)的？

　　2、是生蛋能孵出小雞還是熟蛋？

　�。ǘ�）展開(kāi)部分

　　1、提出讓幼兒幫助工作人員在不打破雞蛋的情況下來(lái)區(qū)分生蛋和熟蛋，集中其注意力。

　　2、鼓勵(lì)幼兒用不同方法區(qū)分生蛋和熟蛋，并作記錄。

　�。�1）播放背景音樂(lè)，引導(dǎo)幼兒嘗試探索用不同的方法區(qū)分，并用自己喜歡的方式作好記錄，提醒幼兒在生蛋上貼上小粘貼。

　�。�2）組織幼兒大膽講述自己的探索方法，并適時(shí)打開(kāi)第二封信里的記錄表，對(duì)幼兒的方法進(jìn)行記錄總結(jié)。

　�。�3）與幼兒一起探討用轉(zhuǎn)動(dòng)的方法來(lái)區(qū)分生蛋和熟蛋這一難點(diǎn)，并解釋原理，鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)表意見(jiàn)。

　�。�4）我操作并講述用鹽水來(lái)區(qū)分生蛋和熟蛋的方法和原理，然后打開(kāi)雞蛋進(jìn)行驗(yàn)證，鼓勵(lì)幼兒將自己區(qū)分好的雞蛋放入鹽水進(jìn)行驗(yàn)證，激發(fā)幼兒的成就感。

　�。ㄈ�）結(jié)束部分

　　打開(kāi)第三封信展示蛋殼藝術(shù)的圖片，再次提升幼兒的興趣，鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮想象在雞蛋上進(jìn)行線條畫(huà)的創(chuàng)作。最后告訴幼兒將這些漂亮的雞蛋和記錄表一起送還給雞場(chǎng)的工作人員，結(jié)束活動(dòng)。

　　五、活動(dòng)延伸

　　打開(kāi)第四封信，引導(dǎo)幼兒課下探討學(xué)習(xí)關(guān)于卵生動(dòng)物的知識(shí)。

　　六、活動(dòng)反思

　　在本次活動(dòng)設(shè)計(jì)中，我以打開(kāi)信封的方式為主線來(lái)貫穿整個(gè)活動(dòng)，環(huán)環(huán)相扣、層層深入的展開(kāi)活動(dòng)，激發(fā)幼兒的興趣，提升幼兒探索的積極性。并且注重引導(dǎo)幼兒自主探索、大膽表述，提高幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，從而拓展了幼兒的知識(shí)面，最終達(dá)到教育目標(biāo)。