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懷孕營(yíng)養(yǎng)怎么搭配(2)

媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2008年06月11日 12:15:33 

腫,甚至引起孕毒癥;

  營(yíng)養(yǎng)原則5:對(duì)于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影響其它營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。

  營(yíng)養(yǎng)原則6:多選擇體積小、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物,如動(dòng)物性食品;減少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低而體積大的食物,如土豆、紅薯等。

  飲食巧安排

  準(zhǔn)媽媽根據(jù)自身體重的增加來(lái)調(diào)整食譜,為分娩儲(chǔ)存必要的能量。飲食的調(diào)味要盡量清淡,少吃鹽和醬油,實(shí)在難以下咽時(shí),可以用果醬、醋來(lái)調(diào)味。平時(shí)可少吃多餐。

  PART2 準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)過(guò)猶不及

  許多準(zhǔn)媽媽一旦發(fā)現(xiàn)自己懷孕后,就開始擔(dān)心自己是否缺這缺那,擔(dān)心寶寶的營(yíng)養(yǎng)不夠齊全。在她們看來(lái),只要是對(duì)胎兒有幫助的東西,都應(yīng)該盡量的吃,這樣才不會(huì)讓自己肚子里的寶寶輸在身體發(fā)育的起跑線上。其實(shí),有些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充太多也不好。準(zhǔn)媽媽吃得過(guò)多,補(bǔ)得過(guò)頭,到頭來(lái)倒霉的還是肚子里的小寶寶。更何況有些孕婦只是自己不斷變胖,肚子里的寶寶卻沒(méi)享到多少"福"。

  那么,一些營(yíng)養(yǎng)過(guò)量,會(huì)帶來(lái)什么樣的不良后果呢? 

  維生素過(guò)量 ,孕婦若每天服用超過(guò)一萬(wàn)單位(I.U.)的維生素A,則有1/4機(jī)會(huì)造成胎兒畸形,如先天性心臟病以及眼睛、顎裂、耳朵的畸形,另外有1/4機(jī)會(huì)造成智障。若維生素D補(bǔ)充過(guò)多(每日超過(guò)15毫克),容易造成孕婦的軟組織的鈣化。

  補(bǔ)鋅過(guò)量 ,如果準(zhǔn)媽媽對(duì)于鋅的補(bǔ)充超過(guò)每日45毫克,容易造成早產(chǎn)。

  鐵的補(bǔ)充要謹(jǐn)慎 ,建議孕婦在懷孕3個(gè)月以上時(shí)再補(bǔ)充鐵。一般來(lái)說(shuō),孕婦每天補(bǔ)充30毫克鐵即可(除非有嚴(yán)重貧血),服用鐵劑應(yīng)在空腹時(shí)且不要同時(shí)服用鈣及鎂,因?yàn)殁}、鎂會(huì)抑制鐵的吸收。

  水果過(guò)量 ,許多準(zhǔn)媽媽為了生個(gè)健康、漂亮的寶寶而拼命吃水果,甚至還把水果當(dāng)蔬菜來(lái)吃。她們都相信:吃水果多多益善。 其實(shí),水果并不能代替蔬菜。水果中的纖維素成分并不高,但是蔬菜里的纖維素成分卻很高。有些水果中糖分含量很高(如西瓜、葡萄等),攝入過(guò)多,可能引發(fā)妊娠糖尿病。 上了年紀(jì)的人殊不知多吃水果可能導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽患上妊娠糖尿病。

  過(guò)度飲食,體重超標(biāo) 。懷孕不是生病。一些準(zhǔn)媽媽把自己當(dāng)成了長(zhǎng)期病號(hào),在懷孕的280天里,吃得太多、太好,而運(yùn)動(dòng)又太少,結(jié)果造成體重大大超標(biāo)。 準(zhǔn)媽媽超重帶來(lái)的后果是不可輕視的,不僅在孕期會(huì)造成孕婦并發(fā)癥增高,不利于胎兒成長(zhǎng),在分娩時(shí),也會(huì)有困難。

  準(zhǔn)媽媽提醒

  根據(jù)個(gè)人體質(zhì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

  大多數(shù)準(zhǔn)媽媽都是健康的。一個(gè)孕前身體健康、營(yíng)養(yǎng)均衡的女性,她只需在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充孕期所需的食物和營(yíng)養(yǎng),保證優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)、微量元素的攝入即可,完全不必刻意地大補(bǔ)特補(bǔ)。進(jìn)入懷孕中后期,含脂肪及糖類較高的食物不但無(wú)需過(guò)多食用,還要適量控制。

  而對(duì)于身體瘦弱、體重少于正常值的孕婦,懷孕期間應(yīng)盡量多吃,增加食物攝入量,這樣才能使身體有足夠的體能和熱量,負(fù)擔(dān)得起孕育健康寶寶的使命。對(duì)于生多胞胎的準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量多吃,以滿足每個(gè)孩子的營(yíng)養(yǎng)需求。

  對(duì)于那些有糖尿病史或懷孕期間血糖過(guò)高的孕婦,她們?cè)谠衅趹?yīng)嚴(yán)格監(jiān)測(cè)并控制血糖,嚴(yán)格按照醫(yī)生的指導(dǎo)來(lái)安排每日食譜。

  PART3 飲食禁忌和誤區(qū)

  孕婦飲食有禁忌

  常聽老人們說(shuō),懷孕的女人是不能吃山楂的,荔枝、桂圓也要少吃。孕婦的飲食是否真有如此多的講究呢?到底哪些食物不能吃,哪些要少吃?下文中我們就將為你列出孕期飲食中的一些主要禁忌。

  孕婦禁忌1:山楂果及其制品,孕婦不吃為宜,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí):山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會(huì)刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。

  孕婦禁忌2:孕婦應(yīng)避免進(jìn)食熱性食物,因?yàn)闊嵝允澄锸谷梭w內(nèi)熱加重,有礙機(jī)體聚血養(yǎng)胎,荔枝和桂圓恰恰屬于這類水果。

  孕婦禁忌3:孕婦忌吃刺激性食物:咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良刺激,影響正常發(fā)育,甚至引起胎兒畸形。

  孕婦禁忌4:加工食品和罐頭食品。經(jīng)過(guò)加工的半成品食物雖然美味可口,但這些食物在加工過(guò)程中,需要加入一定的添加劑,如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等,準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量少吃。

  孕婦禁忌5:孕婦忌吃未經(jīng)煮熟的魚、肉、蛋等食物。生的魚、肉等食物中往往含有絳蟲、囊蟲等寄生蟲,直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解,不易被腸道吸收,而

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