孕中期滋補粥

　　當歸豬骨粥
　　【配方】當歸15克，豬脛骨250克，大米100克，鹽少許。
　　【做法】先煮豬脛骨和當歸，1小時后，取汁去渣，加入淘凈的大米 煮，粥將熟時加鹽，稍煮即可。每日2次，溫熱服。
　　【特點】補肝腎，強筋骨。適用于貧血，筋骨酸痛，增強孕婦體質。
　　【注意】陰虛火旺及濕重腹脹納呆者忌用。

　　雞肝小米粥
　　【配方】雞肝1～2具，小米100克，豆豉、生姜、鹽適量。
　　【做法】將雞肝洗凈，切片或塊。先煮小米，加入豆豉及生姜，后入雞肝 ，將熟時放入鹽、味精等調味品，稍煮即成。每日分2次服，溫熱食。
　　【特點】補肝養(yǎng)血，和胃明目。適用于孕中期肝血不足所致的兩目昏花、 夜盲等。

　　山藥蛋黃粥
　　【配方】生山藥30克，熟雞蛋黃3枚。
　　【做法】將山藥切塊，研成細粉，用涼沸水調成山藥漿，然后再將山藥漿 倒入鍋內，置文 火上，不斷用筷子攪拌，煮2～3沸，加入雞蛋黃，繼續(xù)煮熟即成。每日2次，空腹溫熱服。
　　【特點】健脾和中，固腸止瀉。適用于孕中期脾氣不足，久泄不止，乏力 少氣等癥。
　　【注意】大便秘結及濕熱痢者忌用。

　　雞汁粳米粥
　　【配方】母雞1只，粳米100克。
　　【做法】將母雞剖洗干凈，濃煎雞汁，以原汁雞湯分次同粳米煮粥，先用 旺火煮沸，再改文火煮至粥稠即可。每天早晚餐，溫熱服食。
　　【特點】補益氣血，滋養(yǎng)五臟。適用于孕中期體弱，消瘦，虛弱勞損等氣 血不足的病癥。
　　【注意】傷風感冒或發(fā)熱不宜食用。