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6道營養(yǎng)美味料理之鈣質(zhì)篇(2)

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2008年06月11日 12:00:07 

牛肉35克 洋蔥20克 番茄30克 意大利面40克

調(diào)料 橄欖油5克 番茄醬30克 鹽

做法

1 將牛肉洗凈、切塊。

2 番茄洗凈、切丁。

3 意大利面煮熟撈起備用。

4 以橄欖油起油鍋,加入牛肉和洋蔥拌炒均勻,再放入番茄和煮熟的意大利面,以番茄醬及鹽調(diào)味即可。

營養(yǎng)解說

番茄里具有豐富的維生素D,維生素D是促進鈣質(zhì)吸收的關(guān)鍵元素。且番茄具有開胃
的效果,對于促進食欲有很好的幫助。洋蔥含有蒜素、天然合成的維生素、葡萄糖等,可增強免疫力、擁有好體力、健康不感冒!


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