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怎么吃?吃不胖?(2)

媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2008年06月11日 11:59:02 

中大部分營(yíng)養(yǎng)實(shí)際上已經(jīng)遭到破壞,還不如吃一些堅(jiān)果和葡萄干來(lái)代替。

  你應(yīng)該避開(kāi)的食物:

  沒(méi)有消毒的牛奶:很可能含有李氏桿菌。

  生猛海鮮或者是半生不熟的肉類:這些食物中很可能攜帶有一種叫做弓漿蟲(chóng)的寄生蟲(chóng)。

  含有生雞蛋的食物:在這些食物中可以發(fā)現(xiàn)沙門(mén)氏菌。

  保存不好的罐頭食品或熟食:可能帶有肉毒桿菌。

  以上這些食品會(huì)對(duì)胎兒的健康構(gòu)成一定的威脅,甚至造成早產(chǎn)、流產(chǎn)等非常嚴(yán)重的后果。另外對(duì)于高糖、油炸和加工食品也應(yīng)盡量遠(yuǎn)離,因?yàn)檫@些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本為零。不僅不能提供孕婦所需的營(yíng)養(yǎng),還有可能會(huì)起到相反的作用。

  還有動(dòng)物的肝臟一定要慎食,因?yàn)槟抢锔缓S生素A,如果攝取過(guò)量,很可能導(dǎo)致胎兒畸形。

  PARENTS 推薦孕期食譜

  早餐(早上7:00)

  主食(包括面食、米飯、稀飯、粥類或面包)100克

  雞蛋(可按自己喜歡的口味做成荷包蛋或炒雞蛋等)50克

  蔬菜(西紅柿、海帶、黃瓜、卷心菜等) 100克

  早午餐(上午10:00)

  牛奶或豆?jié){200克(也可以果汁或新鮮水果代替)

  餅干或小點(diǎn)心25克

  午餐(12:00)

  主食(米飯或面食)150克

  蛋類50克

  肉類100克

  蔬菜100~150克

  下午茶(下午3:00)

  果汁或新鮮水果200克(可以牛奶或豆?jié){代替,最好與早午餐不同)

  點(diǎn)心50克

  晚餐(下午7:00)

  主食(米飯或面食)150克

  魚(yú)類100克

  蔬菜150克

  夜宵(睡前1小時(shí))

  水果100克

  注:晚飯盡量以高蛋白、低脂肪的食物為主,既可以保證營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)讓自己發(fā)胖。睡前2小時(shí)內(nèi)盡量不要喝水,以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。

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