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孕婦感冒能喝鯽魚湯嗎

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2017年05月12日 11:16:01 

  一、孕婦感冒能喝鯽魚湯嗎

孕婦感冒能喝鯽魚湯嗎

  孕婦感冒能喝鯽魚湯的,鯽魚營養(yǎng)豐富,鯽魚湯味道鮮美,營養(yǎng)充分,孕婦可以適當(dāng)喝的,但是不宜多喝。鯽魚性平味甘,入胃、大腸經(jīng),具有和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食之功效。此外,鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和多種微量元素,且易消化吸收,直接燉湯食用,是補(bǔ)益佳品,適于各種人群食用。感冒期間飲食宜清淡,故鯽魚湯不可多喝。

  孕婦感冒能喝鯽魚湯嗎

  二、孕婦感冒喝鯽魚湯的做法

  1、鯽魚香菇湯

  原料:鯽魚1條,香菇、青菜、冬筍、鹽適量。

  做法:

  1、鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色。

  2、香菇洗凈泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿、切片,青菜洗凈?/p>

  3、原料加水熬湯,大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,加鹽調(diào)味即可。

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  2、奶白鯽魚豆腐湯

  原料:鯽魚1條、豆腐1塊、姜3片、蔥3段、鹽、胡椒粉、料酒、雞精。

  做法:

  1、鯽魚開膛去內(nèi)臟,去鱗去鰓(魚老板完成),洗凈,抹干,用鹽和料酒稍腌待用,豆腐切成1厘米厚的塊。

  2、鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。

  3、加入蔥姜,放入足夠開水(4碗左右)。

  4、燒開后用大火煲10分鐘,湯色會(huì)變雪白,再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。

  5、加入豆腐塊,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒、雞精調(diào)味即可。

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  三、孕婦感冒的飲食注意事項(xiàng)

  1、多喝大米粥:大米是五谷之首、性味甘平,用大米煮粥,可以補(bǔ)氣健胃。而且大米很容易被消化吸收,這可以緩解感冒食欲不佳、吸收不好的狀況,多喝熱粥,驅(qū)寒、發(fā)汗利于感冒治愈。

  2、用雞湯下面:多喝雞湯本來就可以增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力,用雞湯下面,熱湯面也利于發(fā)汗,祛風(fēng)寒。多食熱湯面可以讓鼻子暫時(shí)暢通,并且減少流涕的癥狀。

  3、感冒期間宜食用溫?zé)岬牧魇场、各類自制湯茶:像是蘋果蜂蜜水、姜絲蘿卜湯、白菜蔥根湯、蘿卜湯、橘皮姜片茶、香菜黃豆湯、杭菊糖茶、雪梨冰糖水、荸薺水等等。

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